茶葉，玩的是圈子。
圈子之內(nèi)，物有所值。出了圈子，一堆葉子。
01、茶葉再好，玩的是圈子
茶友說(shuō)：他遇到一個(gè)神奇的人。
一位賣(mài)老茶的說(shuō)：他的老茶，是大師簽過(guò)名的，有錢(qián)也買(mǎi)不到。
每周給茶友發(fā)幾條消息，360度無(wú)死角證明他的老茶真，喝他的老茶才是有品位，說(shuō)白了就是希望茶友趕緊入手。這讓茶友很反感。
于是，茶友問(wèn)老楊：你愿意花9萬(wàn)塊錢(qián)買(mǎi)一餅90年代的茶嗎？
老楊果斷地說(shuō)：喝過(guò)90年代的老茶，湯感厚，喉韻深，體感強(qiáng)。說(shuō)實(shí)在的，老茶的品質(zhì)比名山古樹(shù)茶好，但要花9萬(wàn)塊買(mǎi)一餅茶，不愿意。真假難辨，而且太貴了。
與其花9萬(wàn)塊買(mǎi)一餅來(lái)歷不明的老茶，還不如存點(diǎn)喜歡的名山茶。尤其是樹(shù)齡大，海拔高，工藝好的茶。
茶客說(shuō)：我也這么覺(jué)得，可人家我說(shuō)沒(méi)品味，不懂貨。普洱茶越陳越香，老茶記錄了一個(gè)時(shí)代，不可復(fù)制。但是，喝老茶的人，真的比喝拉菲、羅曼尼康帝的人牛氣嗎？未必吧。
老楊只能說(shuō)一句：對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，茶還真比拉菲牛氣。但對(duì)于愛(ài)葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，又是另一番情景，
2021年1月，入門(mén)不久，就遇到個(gè)尷尬的事：一瓶大拉菲和一餅正宗老班章，大多數(shù)人選拉菲。但茶人覺(jué)得，破葡萄水水怎么配跟茶比？
茶與酒，玩的是圈子。你的茶或酒再好，在認(rèn)可其價(jià)值的圈子里，都是好貨。
但出了圈子，縱然真的好，別人不認(rèn)，那也不過(guò)是一瓶破葡萄水水，或者一堆草。名莊酒，金融茶、老茶、中期茶，山頭古樹(shù)茶，無(wú)一例外，都是如此。
你認(rèn)為的好茶，在自己的圈子里，一餅茶10萬(wàn)，只要愛(ài)茶的人有10萬(wàn)，并且愿意為之買(mǎi)單，這餅茶就值10萬(wàn)。
但出了圈子，未必是好茶。這一點(diǎn)，要有清醒的認(rèn)識(shí)。
02、江湖依舊在，難坑江湖人
普洱茶圈，臺(tái)地茶、山頭茶，中期茶，老茶，熟茶，全都融在普洱茶的江湖里。
然而，各類茶葉又相互嫌棄，都覺(jué)得自己才是好茶，其它的茶都不行。
比如，賣(mài)熟茶的喜歡到處宣揚(yáng)：生茶不能喝。
賣(mài)老茶的覺(jué)得：老茶才是稀缺和品質(zhì)的代表，喝老茶才是真正的有品味。
賣(mài)中期茶的覺(jué)得：新茶刺激性太強(qiáng)，應(yīng)該少喝。老茶水太深，會(huì)被坑。中期茶剛剛好，喝著舒服，價(jià)格便宜。
賣(mài)山頭茶的覺(jué)得：中期茶質(zhì)量參差不齊，老茶造假嚴(yán)重，山頭茶才是當(dāng)下普洱茶的標(biāo)桿。
賣(mài)金融茶的覺(jué)得：你們都沒(méi)實(shí)力，都是沒(méi)有技術(shù)含量的茶。沒(méi)底蘊(yùn)，沒(méi)流通能力，金融茶能賣(mài)幾百萬(wàn)嗎？你們罵我，是因?yàn)槟銈兌荚诹w慕我。
此時(shí)，中期茶、山頭茶一起開(kāi)火：就是你金融茶把普洱茶圈弄得烏煙瘴氣，芳村玩不下去了，你還怎么嘚瑟？老茶也是這么覺(jué)得的，對(duì)吧。
老茶嘆了一口氣：那是你們的爭(zhēng)端，與我無(wú)關(guān)。老夫很少出現(xiàn)在江湖，只是江湖一直有老夫的傳說(shuō)。
看著普洱茶家?guī)讉€(gè)敗家子為爭(zhēng)市場(chǎng)懟得這么厲害，六大茶類都目瞪口呆，綠茶最積極的跳了出來(lái)：你個(gè)邊銷(xiāo)茶，有什么好吵的。老娘縱橫茶界幾百年，都沒(méi)你這么囂張。
紅茶突然陰陽(yáng)怪氣的說(shuō)了一聲：縱橫茶界幾百年？有本事你賣(mài)到發(fā)達(dá)國(guó)家去啊！
此時(shí)，剛被聯(lián)合利華賣(mài)掉的立頓，拿出小手帕擦了一滴汗，感嘆一句：真是搞不懂這些玩文化的茶葉。
驟然間，各大茶類團(tuán)結(jié)一致，一起回頭說(shuō)道：你也配叫茶？
這就是，茶葉的江湖。
03、茶，真的好，還是自我感覺(jué)良好
幾乎每個(gè)做茶的人，都覺(jué)得自己的茶葉是茶圈翹楚，行業(yè)頂級(jí)。
殊不知，茶老板覺(jué)得自己的茶葉好，那也僅僅是自我感覺(jué)良好。至于茶客認(rèn)不認(rèn)，是另一回事。
茶老板覺(jué)得自己的茶好，只是，很多茶，茶客卻不買(mǎi)賬了。
茶客，越來(lái)越理性
試想，20年前，大師何其風(fēng)光，大師一張嘴，后面就有一眾茶人吹捧鼓掌。十年前，編個(gè)好故事，茶葉就能賣(mài)得好。
如今，大師的故事沒(méi)有人聽(tīng)了，老茶的故事已經(jīng)成了傳說(shuō)，山頭茶的故事也被假名山古樹(shù)淹沒(méi)了。
總之，不管賣(mài)茶的怎么說(shuō)，茶客就是不迷信，只相信自己的嘴。
入口的東西，自己喝著好、價(jià)格也能接受，才是好茶。至于茶葉的故事，越來(lái)越?jīng)]人喝了。
變化的本質(zhì)是：生產(chǎn)力的發(fā)展，帶來(lái)物質(zhì)生活水平的提高，以及高等教育的普及。
這種市場(chǎng)變化，是不可逆的。這意味著：老茶的故事，江湖大師的故事，山頭秘境的故事，越來(lái)越?jīng)]人信了。
寫(xiě)在最后：
喝茶，喝自己喜歡的茶。
選自己所愛(ài)的茶，而不是被茶帶著節(jié)奏走。
今天這個(gè)塘又火了，明天那個(gè)寨又成了潮流。今天一餅這個(gè)寨，明天一餅?zāi)莻€(gè)塘，茶葉買(mǎi)了一大堆，每一餅都不一樣，卻沒(méi)找到一個(gè)真愛(ài)。
只在乎一心喝到最好最流行的茶這個(gè)結(jié)果，忽略了喝茶是個(gè)過(guò)程。往回一想，雖算不上得失，仿佛缺少了什么，又說(shuō)不出少了點(diǎn)什么。
喝茶，無(wú)非圖個(gè)樂(lè)
茶，一杯休閑娛樂(lè)的健康飲料。
而愛(ài)茶的人，對(duì)茶，有他們自己的執(zhí)著。
開(kāi)始喝茶，比水有味。喝著喝著，說(shuō)不出為什么喜歡，就徹底迷上了，一日不喝，心有空缺。
漸漸地，執(zhí)著于茶的風(fēng)味，踏遍三山五岳，走進(jìn)云南深山，只求一盞佳茗。茶葉越喝越貴，品質(zhì)越來(lái)越挑，卻仿佛失去了最初愛(ài)茶時(shí)、那純粹的快樂(lè)。
后來(lái)，終于明白了：市場(chǎng)，永遠(yuǎn)在創(chuàng)造、追捧新的東西。人這輩子，好茶永遠(yuǎn)是尋不完的。
那就，與自己和解吧！只喝一些適合自己口味的茶。
身邊賣(mài)茶的人，也不必太多，有兩三個(gè)值得信任的，也就夠了。
重新找回愛(ài)茶的純粹，喝茶，也變得簡(jiǎn)單了。
生活時(shí)有忙碌，但每天最期待的，就是回到家中，一個(gè)人，一壺茶。
看著茶葉在水中舒展，待茶葉沖泡出來(lái)，未品已嗅茶香，感佩自己的泡茶功力著實(shí)了得。一杯下肚，生津解渴，三杯五杯，喉韻體感皆出。
一泡茶的時(shí)間，身體通透，精神愉悅。因?yàn)楹鹊较矚g的茶，對(duì)明天，仿佛又充滿了期待。
春生、夏長(zhǎng)、秋收，冬藏，歲月有交替，唯一不變的是：每天都愛(ài)茶、喝茶。
一天天捧起茶杯，多少如詩(shī)的歲月，生命的喧囂與騷動(dòng)，都在有茶相伴的日子里，遠(yuǎn)去了。
也終究明白了：人生，大鬧一場(chǎng)，悄然離去。
喝茶，一路追逐，終歸淡然。
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